Sambal Andalan Si Mbah
Musim hujan kan biasanya orang pada pilek
Hidung mampet, ga bisa napas
Nah … resep Sambal Andalan Si Mbah ini cucok banget untuk membantu membuka hidung yang pada mampet
Bahan-bahannya juga nggak susah didapet
Yuk … kita cari di dapur
cabe rawit merah 5buah
terasi secukupnya
bawang 1/2 siung
garam secukupnya
kencur 1 ruas
taoge 1/4kg
Nah, udah dapet semua kan bahan-bahan diatas?
Sekarang tinggal ambil ulekan
Taro cabe,terasi,bawang,garam dan kencur di ulekan
Trus kita ulek deh sampai halus
Setelah bumbu halus, masukkan taoge yang sudah disiangi, dicuci dan ditiriskan. Lalu kita ulek lagi, tapi ingat jangan sampai hancur taogenya.
Tadaaaaaa …. Sambel Taoge ala Si Mbah sudah siap disantap!